Puntos clave/descripción general
El formaldehído forma parte de la gran familia de los aldehídos. Aunque muchas veces se suele considerar al formaldehído como un conservante, este se puede usar en compuestos para madera compuesta y otros productos.
Los aldehídos a menudo sirven como componentes básicos para resinas u otros materiales industriales.
Muchos compuestos químicos de aldehídos se obtienen de forma natural y aportan fragancia a los perfumes, productos de cuidado personal, ambientadores y detergentes para ropa.
El contacto con aldehídos es seguro cuando se usan según lo previsto. Organismos gubernamentales como la FDA revisan el uso de aldehídos y pueden exigir estándares para proteger a los consumidores.
Usos y beneficios
Perfumes
Los aldehídos están presentes en muchos materiales orgánicos, como la rosa, la citronela, la vainilla y la cáscara de naranja. Los científicos también pueden crear estos compuestos sintéticamente para usarlos como ingredientes para perfumes y colonias de olor dulce. En 1921, por ejemplo, el perfumista ruso Ernest Beaux creó el Chanel No. 5, que contenía una mezcla de aldehídos aromáticos y popularizó su uso en perfumes.
Aplicaciones industriales
Los aldehídos son compuestos versátiles que pueden ayudar a fabricar resinas, colorantes y ácidos orgánicos, así como perfumes para colonias, detergentes y jabones. De todos los aldehídos, el formaldehído es el que se produce industrialmente a mayor escala. El formaldehído es conocido por sus propiedades conservantes y antibacterianas, y la química con base de formaldehído también es un componente en una amplia gama de productos, incluidos los productos de madera compuesta y de ingeniería que se utilizan en la construcción.
Información de seguridad
Perfumes
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los EE. UU. regula los productos con fragancia, incluidos los perfumes, las colonias y las lociones para después del afeitado. Según la FDA, los ingredientes de las fragancias en los cosméticos deben ser seguros cuando se usan de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta, o como las personas los usan habitualmente. La Revisión de Ingredientes Cosméticos (CIR), un panel científico de expertos independientes establecido por el Consejo de Productos de Cuidado Personal, tiene información y estudios revisados sobre la seguridad de las fragancias y otros ingredientes cosméticos disponibles en línea.
La Comisión de Seguridad de Productos del Consumidor (CPSC) de los EE. UU. regula los productos de consumo, incluidos muchos productos que pueden contener ingredientes aromáticos pero que no se aplican directamente sobre la piel, como detergentes para la ropa, suavizantes de telas y ambientadores. Para ayudar a proteger la seguridad de los productos, la CPSC puede emitir y hacer cumplir estándares obligatorios o prohibiciones de productos de consumo.
Aplicaciones industriales
Dado que algunos aldehídos son líquidos volátiles e inflamables, la Administración de Salud y Seguridad Ocupacional del Departamento de Trabajo de los EE. UU. estableció límites de exposición permisibles (PEL) para diferentes compuestos de aldehídos, a fin de proteger a los trabajadores que entran en contacto con aldehídos en entornos laborales.
¿Sabía que la canela es un aldehído?
¿Sabía que los químicos tienen otro nombre para la canela? Es el cinamaldehído. Este compuesto químico es lo que ayuda a darle a la canela su aroma y sabor intenso. Como muchos otros aldehídos, la seguridad de la canela ha sido revisada. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los EE. UU. aprobó el uso del cinamaldehído como agente saborizante para agregarlo directamente a los alimentos. La Asociación Internacional de Fragancias también ha evaluado la seguridad del cinamaldehído para perfumes y colonias, y otros productos como jabón y detergente para la ropa.
Química básica
Descubra recursos útiles sobre los fundamentos de la química y vea cómo detectar la falsa ciencia.
Celebramos el Día de la Tierra y un planeta más seguro y saludable a través de la química
El tema del Día de la Tierra 2023 es “invertir en nuestro planeta”, y los productos y las tecnologías que la química posibilita ayudan a hacer precisamente eso, a la vez que permiten avances en agricultura, tratamiento de agua, eficiencia energética y más.
La ciencia del caramelo: Química del azúcar
Este Día de San Valentín, obtenga información acerca de los aspectos químicos de esos dulces que está regalando. ¿Alguna vez se preguntó cómo se hace el caramelo?
